Un estudio anterior publicado en el European Journal of Preventive Cardiology encontró que el chocolate realmente puede valer la pena cuando se trata de la salud del corazón.Revisaron cinco décadas de investigaciones que incluyeron a más de 336.000 participantes para ver cómo se relacionan el chocolate y el corazón.Descubrieron que comer...
Actualización del mercado: Los analistas han descrito la trayectoria ascendente de los precios del cacao como "parabólica", ya que los futuros del cacao subieron otro 2,7% hasta un nuevo récord de 10.760 dólares la tonelada en Nueva York el lunes (15 de abril) antes de volver a caer a 10.000 libras esterlinas la tonelada después de la El índice del dólar (DXY00) subió a un nivel de 5 meses y medio...
Mars Wrigley está ampliando su línea Dove Chocolate con Milk Chocolate Tiramisu Caramel Promises, inspirado en el postre italiano.Este clásico postre inspirado en un centro de caramelo con sabor a tiramisú, rodeado de un suave chocolate con leche.“Dove chocolate está comprometida...
KitKat, una de las marcas de confitería más populares e innovadoras de Nestlé, se convertirá ahora en la más sostenible después de que la compañía anunciara que la barra se elaborará 100% con chocolate procedente del Programa Acelerador de Ingresos (IAP), famoso por su eslogan de marketing: " Tener un...
¿Sabías que el cacao es un cultivo delicado?El fruto que produce el árbol del cacao contiene las semillas con las que se elabora el chocolate.Las condiciones climáticas dañinas e impredecibles, como inundaciones y sequías, pueden afectar negativamente (y a veces destruir) el rendimiento total de una cosecha.Cultivando un...
Lindt lanzó con éxito una barra de chocolate vegana alternativa en 2022. Se prevé que el mercado mundial del chocolate vegano se disparará a la friolera de 2 mil millones de dólares para 2032, creciendo a una impresionante tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 13,1%.Esta predicción proviene de un informe reciente de Allied Market Research, ind...
Sacos de granos de cacao están apilados listos para la exportación en un almacén de Ghana.Existe la preocupación de que el mundo se encamine hacia una escasez de cacao debido a las lluvias más intensas de lo habitual en los principales países productores de cacao de África occidental.Durante los últimos tres a seis meses, países como Costa...
Los paquetes de barras de tamaño divertido, Milk Tray y Quality Street aumentaron al menos un 50% desde 2022 a medida que se disparan los costos del cacao, el azúcar y los envases. Los supermercados han aumentado el precio de algunas delicias festivas de chocolate en más de un 50% con respecto al año pasado a medida que la inflación toma su control. peaje en cacao, azúcar y envases, re...
Es la época más maravillosa del año, especialmente si te encantan los dulces.Las fiestas siempre vienen acompañadas de muchos (y a veces demasiados) postres deliciosos que satisfarían cualquier antojo de dulce o azúcar.Casi el 70 por ciento de los estadounidenses dijeron que planean hacer dulces navideños, galletas...
Con el espíritu de alegría navideña y dulces tradiciones, un informe reciente realizado por expertos en entretenimiento de HubScore ha revelado los dulces navideños más populares del estado de la estrella solitaria.El informe, que encuestó a miles de tejanos, encontró que el primer lugar lo ocupa la corteza de menta.Corteza de menta, un festival...
El chocolate tiene una larga historia de producción y consumo.Está elaborado a partir de granos de cacao que pasan por procesos que incluyen fermentación, secado, tostado y molido.Lo que queda es un licor rico y graso que se prensa para quitar la grasa (manteca de cacao) y el cacao (o “cacao”) en polvo que...
A lo largo del año, los consumidores estadounidenses esperan celebrar sus fiestas y estaciones favoritas con amigos y familiares.Ya sea intercambiando cajas de chocolates en forma de corazón el día de San Valentín o asando s'mores alrededor de una hoguera de verano, el chocolate y los dulces juegan un papel importante en estos...
