El SF Chronicle informa que Jamestown Properties, una empresa que desde 2013 es propietaria de Fisherman's Wharf, el destino turístico adyacente a Ghirardelli Square, retirará el enorme letrero "Ghirardelli" de la estructura pieza por pieza en los próximos días, con un plan para erigir un nuevo letrero más adelante. este verano.

El letrero es, por supuesto, un hito, y también sirve para publicitar Ghirardelli Chocolate Company, una empresa de confitería que, según su sitio web, fue lanzada en el siglo XIX por Domenico Ghirardelli como "Ghirardely & Girard", lo que la convierte en la tercera empresa. empresa de chocolate más antigua de EE. UU.

Eventualmente, la compañía compró una cuadra de la ciudad previamente ocupada por Pioneer Woolen Building y la convirtió en una fábrica de dulces; luego, como parte de la Feria Mundial de 1915 (según The Ghirardelli Story de Sidney Lawrence), el enorme "Ghirardelli" fue añadido a la estructura.

Allí permaneció incluso después de que Golden Grain Macaroni Company compró Ghirardelli en la década de 1960, trasladó la producción de chocolate a un edificio en San Leandro y volcó la antigua fábrica.Los propietarios posteriores convirtieron el edificio en Ghirardelli Square, un restaurante y espacio comercial que la ciudad nombró monumento oficial algunos años después.Todo ello, mientras el gigantesco cartel de “Ghirardelli” seguía brillando.

(No es solo Ghirardelli Square la que ha cambiado de manos varias veces: desde entonces, Ghirardelli Chocolate Company pasó de Golden Grain a Quaker Oats a un grupo de inversión privado a, en 1998, a la empresa con sede en Suiza Lindt and Sprüngli).

Parece que los años han pasado factura al letrero, ya que Jamestown le dice al Chron que ha sufrido "fallas eléctricas" persistentes en los últimos años.Pronto, los trabajadores retirarán el letrero letra por letra, lo transportarán “a una instalación externa” y construirán un nuevo letrero para reemplazarlo.

Ese nuevo letrero, dice Jamestown, se dará a conocer a finales de este verano, y mientras tanto, si nota que el antiguo letrero falta en parte o en su totalidad, ahora sabe por qué.

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