Salon Du chocolat de Paris, Pabellón 5 en Porte de Versailles del 28 de octubre al 1 de noviembre de 2023.

Después de dos años de separación, los maestros chocolateros japoneses regresarán a París para mostrar y probar toda su creatividad.Construido alrededor de un escenario de demostración, el Espace Japon introducirá a los visitantes en el dominio japonés sumergiéndolos en el mundo de la gastronomía dulce.Otros países culinarios, como Nueva Zelanda, Suiza, Italia, Alemania, Dinamarca, Costa de Marfil, Camerún, Brasil y Perú, también mostrarán sus exquisitas habilidades enchocolate.

Si bien el Salón del Chocolate tiende a seguir siendo un lugar de encuentro para el público, los organizadores afirman que están más interesados ​​que nunca en convertir el pueblo B2B en un lugar de encuentro para profesionales de todo el mundo, fomentando intercambios y debates entre todos los actores del mundo. el sector cacaotero.

Salon du Chocolat está ubicado en el pabellón 5 del centro de exposiciones Versaille Gate en la parte sur de la ciudad, con un espacio de exposición de 20.000 metros cuadrados.Es uno de los eventos del chocolate más grandes del mundo, reconocido no sólo como un evento comercial, sino también por su rica agenda de programas, que se centra en los principales temas de la industria y atrae a más de 1200 periodistas y responsables de los medios de comunicación de todo el mundo.