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Enfriamiento de chocolate

El enfriamiento del chocolate es la parte principal de todo el proceso de producción, ayuda a que el producto de chocolate se enfríe y fragüe rápidamente, también se puede personalizar para el cliente, como la diferencia en la capacidad de producción.

¿Qué es el enfriador de cadena de tipo vertical?

Los túneles de enfriamiento verticales se utilizan universalmente para enfriar productos después del moldeado, como caramelos rellenos, caramelos duros, caramelos de caramelo, todo tipo de chocolate y muchos otros productos de confitería. Tiene un sistema de control de temperatura preciso digital por computadora y la marca PLC es Delta. Totalmente automático y fácil de operar, y el rango de ajuste de temperatura es generalmente de 0 a 10 ℃.

¿Cuál es la característica principal del enfriador de cadena de tipo vertical?
1.El túnel de enfriamiento está equipado con 2 juegos de sistemas de refrigeración 15P.Enfriamiento táctil directo en la parte inferior y diseño de enfriamiento superior indirecto.
2.Todo de acero inoxidable y que cumpla con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
3.Dos etapas o incluso más etapas de enfriamiento.El diseño de enfriamiento de múltiples etapas lo hace ahorro de energía, enfriamiento rápido, fácil operación, etc.
4.La cubierta del túnel adopta el último concepto de diseño, el diseño completamente cubierto y sellado evita en gran medida la pérdida de energía.
5. La ventaja más obvia y también la más importante del túnel de enfriamiento vertical es el ahorro de espacio.

¿Cómo funciona el enfriador de cadena de tipo vertical?

Después de transportarlos al túnel de enfriamiento, los productos se enfriarán con aire de enfriamiento especial. El efecto de enfriamiento es estable y todo el proceso es limpio, y el enfriador es de tipo vertical, por lo que tendrá suficiente espacio para que el producto permanezca en el enfriador, lo que garantizará que el producto se puede enfriar y moldear rápidamente en poco tiempo. El compresor importado de EE. UU. y el convertidor de frecuencia mejoran en gran medida la estabilidad y durabilidad de este dispositivo.
Eche un vistazo a nuestro vídeo sobre el proceso de trabajo del molino de bolas.

¿Cuáles son los detalles del PLC?

*Marca:Delta
*Modelo:DVP-16ES200R
*Sensor de temperatura:DVP-04PT-E2
*Servo:ASD-A2-4543-M
*Servomotor:ECMA-L11845RS
*Convertidor de frecuencia: VFD007EL43A